小江戸黒豚鉄板懐石オオノ
以前から行きたかった、小江戸黒豚鉄板懐石オオノさんへ行ってきました😆
車じゃないと行きずらい場所にあるので、美味しいごはんにはお酒が必須な私としては、なかなか行けてなかったのですが、またまた天使が舞い降りた❤️
「私飲まなくていいから車出すよ」
なんてありがたいセリフ
涙ちょちょぎれます
というわけで、ちょっと贅沢な新年会？
お品書き
目の前で生ハムの枝を切ってくれます
「だいぶ痩せちゃってるのが（写真的に）残念。この三倍はあったんですよ」と店員さん
ソーセージしんじょう
お出汁まで美味しくて全部飲み干しました
ローストポークポン酢ゼリー
ピンクでしっとり
プロの技だ～～。低温調理かな
豚の角煮
脂身が上品すぎて脂っこくないのに感動
この辺でビールから赤ワインにチェンジ
ジャパニーズワインのみ置いていました
ミディアムボディってところかな？
重過ぎなくて豚に合う
かわいい、八寸
銘々盛りにするとこんな感じ
レバーもガツも、さっぱり調理してあってなんとも上品で食べやすいお味
雪だるまさんは、白餡とクリームチーズを練ったものだそうです
和な感じ？と思ったら、酸味が効いたワインにも合う味
豚さんは、黒ごま豆腐かな？
両方とも、可愛いだけじゃなく美味しい
メインは豚ロースの鉄板焼きかとんかつか選べましたが、４０代（私もかろうじて、、、、）三人組は鉄板焼きを
鉄板、、、焼き？こんなに柔らかいのに？？？？
という感動の食感
美味しいんだけど、このあたりで満腹感が、、、、
鉄板焼き、三人で一枚でよいねと、BBA軍団
でも食べる
土鍋ごはんは小盛りにしてもらって、お土産にしてもらいました
翌朝夫に分けてあげたら、感動していましたよ
ベーコンの薫製香と大根の甘さがお米に染みこんでいて美味
真似してみようかな
いいベーコン使わないと美味しくなさそうだけど
赤だしも、香の物まで美味しい💛
お腹いっぱい、いっぱい言いながら、デザートまでしっかり完食いたしました（w
外観もおしゃれ
内観取り忘れた！😖
素敵だったんだけどな
優雅な女子会、か、少しかしこまった身内の外食とかにいい感じかな
ちょっと奥まったところに、目の前で鉄板焼きを焼いてくれるカウンター席もあったので、カジュアル目な接待や、気合いの入ったデート(笑 にも使えそう
新年は、仕事ものんびりムード、、、
とはいかず😫
内職してブログ(学生時代からこんなんばっか😅)を書く暇がないくらい忙しい
休み明けですものね
楽しい仲間とちょっと贅沢ご飯したので、お仕事も全開で頑張ります
多分ね😛
